Sébastien Guilhemjouan, éleveur de maraîchines à la ferme du Loriot (Moutiers-les-Mauxfaits), accueillait fin mai un groupe de naturalistes, pour un week-end convivial de recherche des chauves-souris et des pie-grièches écorcheurs dans le bocage, organisé par la LPO Vendée.
Sébastien en a profité pour présenter ses vaches aux participants, leur parler des liens entre biodiversité domestique et biodiversité sauvage, et de la filière Biodiversité Maraîchines. Les 30 participants ont pu goûter la viande de maraîchine (et compter plein de pie-grièches…)
Des oiseaux et des vaches – épisode 6