Dans le numéro d’avril de Campagnes Solidaires, Clémence Pottier, qui est en train de s’installer en élevage de vaches maraîchines et de porcs Longué (après une formation en boucherie pour pouvoir tuer elle-même ses animaux), parle de sa relation à
Des élevages de maraîchines du Marais breton sont dans la presse
Deux articles parus récemment dans la presse écrite, sur des élevages de maraîchines du Marais breton (les GAEC La Barge et Vachement Salée) :
La ferme du Loriot sur vendee.fr
Sébastien, éleveur de maraîchines de la ferme du Loriot, fait l’objet d’un long article sur le site du Conseil Départemental de la Vendée, à la rubrique « produits locaux de Vendée ». Son élevage de maraîchines, son atelier de céréales – fabrication
Les fermes d’élevage qui favorisent la biodiversité : une source d’inspiration
L’INRAE vient de publier un article, suite aux travaux de thèse d’Aymeric Mondière sur les performances environnementales des fermes d’élevage. Ces travaux montrent que les fermes d’élevage engagées pour la biodiversité ont aussi un excellent bilan carbone et une meilleure