Dégustez la viande de la filière Biodiversités Maraîchines et soutenez la démarche en allant au resto, dans les magasins Biocoop (ou directement à la ferme) !
Vous êtes un particulier : où trouver la viande de la filière ?
Les magasins :
- Biocoop Maraîchine (Challans), co-fondatrice de la filière
- Biocoop Grain de Sel (Saint-Hilaire-de-Riez), co-fondatrice de la filière
- Biocoop Les Oyats (Saint Jean de Monts)
- Biocoop Les Dunes (Brem sur Mer)
- Biocoop Île de Noirmoutier (La Guérinière)
- Biocoop CroqBio Nord (La Roche sur Yon)
- Biocoop CroqBio Sud (La Roche sur Yon)
- Biocoop CroqBio Aizenay
- épicerie Votre Marché (La Barre-de-Monts)
- magasin à la ferme de la Vergne (La Roche sur Yon)
Les restaurants :
- Sur l’île de Noirmoutier : Gustave Café, Citron mer, Village des 4 Vents
- A Bouin : L’Écume Gourmande
- A Beauvoir sur Mer : Côté Marais
- A La Barre-de-Monts : Les Madones (devant l’écomusée du Daviaud de juin à septembre, ou en traiteur toute l’année) ; Une Bouteille à la Mer ; Camping Le Marais Neuf
- A Saint-Jean-de-Monts : L’Art Boisé ; L’Ernest’In
- Au Perrier : Rosô
- A La Garnache : Le Petit Saint-Thomas
- A Brétignolles-sur-Mer : Ferme du Marais Girard
- A La Roche-sur-Yon : L’Interlude, Le Karo, Le Sale Gosse, Le P’tit Marais
- A Rives de l’Yon : L’Aqual’Yon
- A Moutiers-les-Mauxfaits : O’Ranch
- A Saint-Herblain : Les Caudalies
- A Nantes : Lamaccotte, le Cellier
- Sur l’île de Ré : Bistrot Method
La carte des élevages et clients de la filière :