Association pour la Valorisation de la Race Bovine Maraîchine et des Prairies Humides

Vache Maraichine

Association pour la Valorisation de la Race Bovine Maraîchine et des Prairies Humides

Actualités

Découverte et dégustation de viande de maraichine

animation vache maraichine biocoop de challans 85

Le samedi 3 octobre, de 10h30 à 14h30, aura lieu à la Biocoop Maraîchine de Challans (85) un moment découverte et dégustation de viande de veaux maraîchins. Venez rencontrer nos agriculteurs du réseau pour en apprendre davantage sur leurs pratiques agricoles allant au delà de l’élevage puisqu’elles sont créatrices et protectrice de biodiversité. Il sera possible de goûter un plat réalisé par le restaurant le Petit St Thomas (La Garnache) et repartir avec des recettes finement concoctées par ce restaurateur!

Soutien au projet AALVie

remorque caisson abattage a la ferme Vendée

Les éleveurs et éleveuses de Maraîchines soutiennent le projet de l’AALVie pour que nos animaux puisse finir leur vie sur nos fermes ! AALVie – Développer l’abattage à la ferme Le projet AALVie (association pour l’Abattage des Animaux sur leur Lieu de Vie), étudie et développe la création de deux unités d’abattage mobile, afin de permettre aux animaux d’être abattus sur leur lieu d’élevage. Les deux unités mobiles envisagées interviendront sur les fermes dans un rayon de 60km (1h de route) autour des deux centres de traitement des carcasses soit

MAEC prairies de marais, Fortes pluies hivernales, printemps sec, quelles conséquences ?

MAEC prairies de marais, Fortes pluies hivernales, printemps sec, quelles conséquences ?

Selon les naturalistes, le maintien des baisses en eau est la mesure la plus significative parmi le dispositif MAEC des marais littoraux atlantiques.Cette année, l’inondation a débuté tôt en hiver, atteignant des niveaux importants avec une exondation assez rapide en début de printemps. Les conséquences observées par la LPO sont les suivantes : La végétation des zones inondées est plus impactée que ces dernières années.Certaines graminées ont disparu au profit de plantes annuelles comme les renoncules aquatiques ou les renoncules à feuilles d’ophioglosses. Les plantes fourragères vont réapparaître, plus tard

Fête de la vache maraîchine les 7 et 8 septembre

Fête de la vache maraîchine les 7 et 8 septembre

Nous vous invitons à la deuxième édition de la fête de la vache maraîchine les 7 et 8 septembre sur le site du Daviaud, à La Barre de Monts (85) ! Après un beau succès en 2017 avec plus de 2500 visiteurs accueillis sur le weekend, l’équipe de l’écomusée et les éleveurs locaux sont ravis de pouvoir proposer une deuxième édition de l’événement. Le maire de la commune en présence d’un ou deux députés, Les présidents des conservatoires des Pays de la Loire et Poitou Charente,  le président de la maraichine, l’association gens du marais, le collectif

Fête paysanne : marché de paysans et d’artisans locaux, concert

Fête paysanne : marché de paysans et d’artisans locaux, concert

Bonjour à tous, Suite à la fête inaugurale de 2018, les paysan.ne.s des Cochets, Gens du Marais et d’Ailleurs, la LPO Vendée et le Collectif Court Circuit, en partenariat avec l’association La Maraîchine, organisent la 2e édition du marché de paysans et d’artisans locaux, le dimanche 16 juin 2019. Au programme le dimanche 16 juin 2019 :marché de 10h à 17h, restauration bio et locale sur place et concert à 18h. La LPO Vendée profitera également de cet événement pour faire signer les chartes Paysans de nature (PDN) et Paysans engagés pour la

Fête de la transhumance par bateau

Fête de la transhumance par bateau

Fête de la transhumance par bateau à La Garette (79)le samedi 1 juin 10h-17h avec les vaches maraîchines Le Parc naturel régional régional et l’Association des éleveurs par bateau vous donnent rendez-vous samedi 1er juin 2019, sur le site de l’ancienne scierie à La Garette, pour la première édition de la Fête de la transhumance par bateau.  Venez vivre la transhumance des vaches par bateau au plus près et déguster un repas de viande bovine marquée “Valeurs Parc naturel régional ! Informations pratiques sur la 1ere fête de la transhumance par bateau

Conformation EUROP et goût de la viande de boeuf

Chers amis, Chers collègues, Éleveurs de maraichines, Vous trouverez ci joint un article scientifique auquel ont contribué nos partenaires de L’INRA de Clermont. Cet article explique que les consommateurs ne trouvent pas de lien positif entre la conformation EUROP et le goût. Pire, les bêtes moins conformées sont jugées plus juteuses. Même l’état d’ engraissement ne joue que sur de rares morceaux sur la tendreté. Nous le savions déjà mais voici la preuve scientifique que ces classements EUROP et engraissement ne sont pas plus au service des producteurs que des