L’accueil de stagiaires venus de formations agricoles mais aussi d’autres horizons (environnement, sciences sociales) est un moyen pour les éleveuses et les éleveurs de donner envie de s’installer en élevage de maraîchines, voire de susciter des vocations agricoles… Pendant l’été
De la viande de veau maraîchin à l’école de Nesmy
Christophe, le chef cuisinier du restaurant scolaire de la commune de Nesmy (Vendée), s’approvisionne une fois par mois en viande de veau auprès de la filière Biodiversités Maraîchines. Il nous a fait parvenir les photos de sa dernière commande, avec
Des oiseaux et des vaches : épisode 10
7 décembre 2024 à la ferme de Dixmerie (Triaize) Sophie et Hugues des Touches, éleveurs de maraîchines à Triaize, et la LPO Vendée, en partenariat avec la Communauté de Communes Sud Vendée Littoral et le Parc Naturel Régional du Marais
La Maraîchine dans un film du festival Alimenterre
Le film Bienveillance paysanne, d’Olivier Dickinson, se trouve dans la sélection du festival Alimenterre, qui a lieu du 15 octobre au 30 novembre. Parmi les portraits d’éleveurs, figure Benoît Biteau, éleveur de maraîchines dans les Deux-Sèvres. Des éleveuses et éleveurs
La Maraîchine à Rennes le 12 décembre
Nous serons aux Carrefours de l’Innovation Agronomiques, pour la journée « Élevages herbivores : les apports de la biodiversité, des sols aux territoires« . Frédéric Signoret (éleveur du GAEC La Barge) interviendra dans une table ronde dont le thème est Verrous et
La Maraîchine s’invite au Vendée Globe
David Bourmaud, le chef du restaurant Le Petit Saint-Thomas (La Garnache) cuisine de la viande de maraîchine des éleveuses et éleveurs du nord Vendée depuis plusieurs années. Il se fournit auprès de la filière Biodiversités Maraîchines, et il accorde beaucoup
Des oiseaux et des vaches : épisode 9
Le 23 novembre, Hélène et Stanley Potier, éleveurs de maraîchines à Bouin, accueilleront comme tous les hivers une sortie grand public, pour observer les oiseaux hivernants dans les prés de la ferme, située tout près de la baie de Bourgneuf.
Assises Nationales de la Biodiversité : le replay
Le 19 septembre dernier, Frédéric Signoret, éleveur de maraîchines en nord Vendée (GAEC La Barge) et secrétaire de l’association, intervenait avec Mélanie Bordier (Forum des Marais Atlantiques) aux Assises Nationales de la Biodiversité à La Rochelle, dans une table ronde
Jeunes bœufs maraîchins à vendre
Yannick Papin, éleveur à Saint Hilaire la Palud (Deux-Sèvres) réduit son effectif et vend 5 jeunes bœufs : D’autres petits, nés en 2024, seront à vendre au printemps. Contacter Yannick pour plus d’information : 06.32.90.42.70 ou Yannick.papin10@gmail.com
Agrobio 35 visite 2 troupeaux de maraîchines
Le groupement des agriculteurs bio d’Ille et Vilaine (agrobio 35) organise régulièrement des voyages d’étude pour les fermes bio ou en conversion, l’occasion pour elles et eux d’aller visiter des initiatives dans le grand Ouest, sur différentes thématiques. Les 15
La filière Biodiversités Maraîchines dans Ouest-France
Suite aux évènements organisés à Challans (le 31 août) et à Saint-Hilaire (le 28 septembre), avec les magasins Biocoop, pour fêter les 5 ans de la filière, Ouest France consacre un article à la filière Biodiversités Maraîchines. Les partenaires de
Première saison estivale au Daviaud pour 2 jeunes maraîchines
Les jeunes vaches Maraîchines Uline et Uria, nées au GAEC La Barge, où Ludivine les a docilisées, ont ensuite transhumé vers l’écomusée du Daviaud où Amélie (chargée du soin aux animaux) a pris le relai… Elles ont passé leur première
La Maraîchine sur France 3 !
Hier soir, France 3 diffusait un nouvel épisode de sa série « nos terres inconnues », tourné en Marais breton (nord Vendée) en 2023, chez différents acteurs du marais, parmi lesquels l’élevage de maraîchines du GAEC La Barge. Ludivine Cosson et Frédéric
5 ans de la filière Biodiversités Maraîchines, suite des réjouissances…
Samedi 28, le magasin Biocoop Grain de Sel de Saint-Hilaire-de-Riez accueillait un évènement festif pour les 5 ans de la filière Biodiversité Maraîchine… Quatre éleveuses et éleveurs de maraîchines étaient là pour échanger avec les clients de la Biocoop et
Fête de la transhumance
6 octobre 2024, Chalonnes-sur-Loire (49) Bérenger Arnould, éleveur de brebis et de chèvres dans la vallée de la Loire, qui pratique le pastoralisme dans différents espaces cultivés ou naturels (vignes, prairies, réserves naturels, espaces naturels sensibles, chemins…), vient d’acheter des
Taureau à vendre
Eva Guéret (ferme Le Petit Moineau), en Agriculture Biologique, vend son taureau nommé Raban (2255, né chez Fabien Guillon, de Mao 4939 et de 5318, Calor était son grand-père maternel). Disponible de suite, 2 500€. Animal facile : bon caractère, sympa
Dégustation de Maraîchine à la biocoop de Saint-Hilaire-de-Riez
Nouvel évènement pour fêter les 5 ans de la filière Biodiversités Maraîchines ! La filière, créée par des éleveuses et éleveurs, des magasins biocoop et la LPO Vendée, valorise la viande de maraîchine dans les magasins, les restaurants et les
Porte ouverte à Saint-Pierre-des-Echaubrognes
Le week-end dernier, Estelle Pousin et Jean-Baptiste Coiffard (ferme Les Taillanderies), éleveurs de vaches Maraîchines et Armoricaines à St-Pierre-des-Echaubrognes (79), ouvraient leurs portes, pour les « balades paysannes », organisées avec le CIVAM du Haut-Bocage. La Maraîchine y a tenu un stand,
La Maraîchine invitée par la Nantaise…
Vendredi 6 septembre, les éleveuses et éleveurs de l’association La Vache Nantaise avaient invité la Maraîchine à Bouguenais (44), pour un évènement de restitution des 3 premières années de travail de création d’une filière de valorisation de la viande bovine
Journée « Veau rosé pamplemousse »
Le 31 août, le magasin Biocoop de Challans et la filière biodiversités maraîchines (partenariat Biocoop – Maraîchine – LPO) proposaient une journée autour de la viande de veau des élevages de maraîchines. Dégustations, buvette, concert étaient au programme. Le midi,