Grosse livraison de viande de veau cette semaine pour la filière Biodiversités Maraîchines : les éleveuses et éleveurs ont livré plusieurs restaurants, boutiques et cantines, de Noirmoutier à La Rochelle en passant par Nantes.
La filière remercie les cheffes, chefs, boutiques, qui, malgré une conjoncture pas toujours favorable, lui font confiance et choisissent de travailler avec les élevages de maraîchines engagés pour la préservation de la biodiversité, pour l’économie locale et pour un accès à une viande de qualité pour toutes et tous.
Nous en profitons pour vous annoncer l’arrivée d’un nouveau restaurant parmi les clients de la filière : le restaurant Marah, à La Rochelle, qui prend grand soin du choix de ses produits
Petit reportage en images
La rentrée de la Filière Biodiversités Maraîchines