Le restaurant Lamaccotte, à Nantes, répertorié par le guide Michelin, est un des clients de la filière Biodiversités Maraîchines…
Vendredi dernier, les éleveuses et éleveurs de la filière ont profité d’une livraison au restaurant pour goûter à leur viande de veau !
La viande de veau au restaurant Lamaccotte