Les chercheuses Anne Blondeau Da Silva, Dominique Taurisson-Mouret et Edwige Garnier portent un projet autour de la race Maraîchine, intitulé La vache Maraîchine, un patrimoine culturel et génétique au cœur d’enjeux territoriaux et sociétaux majeurs. Elles accueillent, pour 6 mois,
La vache Maraîchine, un patrimoine culturel et génétique au cœur d’enjeux territoriaux et sociétaux majeurs
