Sébastien Guilhemjouan a choisi les vaches Maraichines, les brebis Landes de Bretagne et les Oies grises du marais pour créer son activité de pastoralisme. Faire partie des réseaux d’éleveurs de races locales avec les conservatoires régionaux a compté parmi ses
Sortie du livre : Paysans de Nature
Parution de l’ouvrage Paysans de nature aux éditions Delachaux & Niestlé Frédéric Signoret, éleveur de vaches maraîchines dans le Marais breton, est aussi président de la LPO Vendée. Avec Perrine Dulac, il a recueilli les témoignages d’une cinquantaine de paysans